Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /var/www/clients/client450/web1228/web/system/database/mysql.php on line 6
Kaffi og brot af sögu þess á Íslandi

Hvað er þetta?

Er þetta hér?

Eða þar?

Hvar?

 

Nýjustu ummælin

Búnaðarhættir og bjargræðisvegir

Skrifað af: viggo

Þáttur um íslenska þjóðmenning og kaffi.

Kaffi (þá kaffe) er fyrst að finna í íslenskum heimildum (skv. Orðabók Háskólans) frá miðri 18.öld. Framan af virðist fyrst og fremst fjallað um kaffi í tengslum við verslun; orðið er að finna í vöruskrám, verðlistum og oft var talað um skort á kaffi eða að kaffi væri að ganga til þurrðar o.s.frv., sbr. dæmi 1853 (Þjóðólfur)  "Höfuðstaðurinn er nú sagður á þrotum með flest gæði og nauðsynjar, t. a. m. korn, grjón, kaffe, sikur brennivin, o. fl".

Fyrsta djúpa og "heita" umfjöllunin um kaffi sem ég fann er í Gestur Vestfirðingur 1849 (1. tlbbls 33 - 35), þar er marga gullmola að finna og má lesa textann í heild sinni hér að neðan.

Eins og áður segir er textinn löðrandi í gullmolum, sumir hverjir eiga jafnvel við í dag og í þá tíð t.d.:

"Bóndinn getur vart til verka sagt, fyrr en hann hefur hresst sig á drykk þessum, og verkamaðurinn
því síður til vinnu gengið, fyrr en búið er að hýrga hann á kaffi-bollanum."

Og ætli þessi sé ekki sannari nú en þá: "Nú er varla sá kotbær til vestra, að ei gángi kaffi svo að kalla jöfnum höndum með matarnautn, sumstaðar tvisvar, ef ei þrisvar, á dag, og eptir því sterkt."

 

 

Tög: kaffi menning